実は「炊飯器で作るパンとケーキ―野菜たくさん/ 阿部剛子著 -- 文化出版局, 2008」を先に借りたのですが、これなら挑戦してみようかというレシピがほとんどなかったのでした。それは凝っていたり変わっていたりするパンが多かったからで、もっと手軽でオーソドックスなレシピが欲しく、同じ著者の４年前の著作を借りました。

炊飯器でお菓子も、パンも、軽食も。
. -- 文化出版局, 2004

正解でした。こっちの方が身近でポピュラーな感じです。
ただ残念ながら息子が興味を示すメニューがなかったので、実践には及びませんでした。
（息子が食べたいものを探しているのではありません。息子が作りたくなるものを探しています。だって私、料理するの大嫌いなんだもーん）