鬼ころり
2016 / 08 / 26 ( Fri ) 21:18:46
 31番札所は秋海棠のお寺。門前の観音茶屋にも秋海棠が飾られています。今日のお目当ては観音茶屋の「鬼ころり」。 茶屋の婆さんが山芋を摺ってそば粉と練ったものを油で揚げて、悪さをする鬼に食べさせたところ、鬼は美味さにころりと参り、婆さんの言うことを聞くようになったという。だから、その料理名は「鬼ころり」。 鬼がころりと懐柔される料理っていうから期待すれば、甘くないドーナツみたいなものでした。素朴に美味しいけど、極旨というものでもない。 揚げた山芋で鬼がころりといった時代、鬼は普段どんなものを食べていたのかな？ 田んぼが作れない山あいで、蕎麦で命を繋いでいたいた土地。鬼も、鬼を恐れた村人も、`油で揚げる’だけで大御馳走だったのだろうと思います。 |
LINEデビュー
2016 / 08 / 26 ( Fri ) 20:56:54
  スマホを使うためのセットアップを少しずつしています。息子からLINEで「マイファミリー」に招待されました。 最後に家族になった子どもから、マイファミリーに招待されるのは不思議なものです。 夫からは「今さら妻に友だちになってといわれてもなあ」と言われています。 新しいスマホで撮った初めての写真はふっかちゃんとシロネコ。 新しいスマホで撮った2枚目の写真はふっかちゃんとシロネコと金魚（蚊帳り）。    |
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